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八山一水一分田,旖旎风光在贵州

壮美大瀑布 多彩贵州风

目的地速写:贵州省位于中国西南的东南部,全省地貌可概括分为:高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型,高原山地居多,素有“八山一水一分田”之说。贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候,气温变化小,冬暖夏凉。贵州秀丽古朴、风景如画、气候宜人、物产丰富。省内有“中国避暑之都”贵阳,“江南煤海”六盘水,“中国酒都”仁怀,“世界遗产”赤水丹霞、荔波喀斯特、侗族大歌,有亚洲最大最美的瀑布、溶洞。
建议行程天数:5天
旅游季节:春、夏、秋三季
适合人群:全部年龄层
景点特产:苗族剪纸,茅台酒,水城牛肉粉
相关攻略

贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期,贵州菜已趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史。 贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。1.【辣】贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。贵州的干锅系列,风味独特,再加上农家自酿的米酒,品味醇厚。 2.【酸】菜的酸不像山西靠醋来调味,而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃。 3.【肉】狗肉,花江狗肉在全国的知名度很高。另外在侗族地区你还能吃到老鼠肉,一般都是米仓里发现的家鼠。 4.【名菜】宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩挂玉牌、辣子鸡、板栗烧鸡、魔芋锅粑炒肉丝、花江狗肉、酸汤鱼、啤酒鸭、羊肉汤锅、酸菜豆米汤、凉拌折耳根、贵州卤菜、乌江河鱼、毕节王傻子烧鸡、侗家腌鱼、兴义香酥烤鸭、镇远陈年道菜、荔波风猪、从江香猪等。 5【风味小吃】芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣[土豆]洋芋,二块粑。遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。

“晚上下雨白天晴、公路同乡处处平、人逢节日遍身银”是真正的贵州描述。得天独厚的自然气候环境,造就了贵州种类繁多、覆盖丰厚的绿色植被,演绎出“山山张家界、处处九寨沟”神奇画卷,由此得到‘公园省’、‘空调省’的美誉,这正是贵州动人魅力之所在。 明初刘伯温曾经预言:“五百年后看,云贵赛江南。”云贵以什么来取胜江南呢?刘伯温又说:“江南千条水,云贵万重山。贵州八怪:第一怪:石片当瓦盖 贵州的石头很特别,层次清楚,能剥离出几厘米厚的石片儿,用这些石片儿代替传统的烧结瓦,虽面积不是太统一和整齐,但免去了烧制的耗费,且比瓦片结实耐用,何乐而不为? 第二怪:老太太上山比车快 贵州的山很多,所以路也艰难,盘山公路在山上绕了一圈儿又一圈儿,即使再快的汽车,沿着盘山公路上山,也要一环一环的绕上去,路程自然是人们行走小径的几十倍,因而,等汽车绕上去了,即便是脚慢的老太太,也早提前到达了啊! 第三怪:半边房屋依山盖 安顺龙宫景区就有许多依山而建的房屋,借用山体作为后沿墙,巧借地势,也省去了一面墙的石料,据老百姓讲,这样建屋还有冬暖夏凉的优势呢! 第四怪:山包儿独立在 贵州的山,尤其在黔西南、黔南等地,贵州的山都是独立突兀的,只有山脚下是相互连在一起的,远不象云南的山峦,连接起来是同一个山脊那样绵延起伏、峰峦叠翠,这可能就是山包儿独立在的所在吧? 第五怪:房顶上种菜 这并非普遍现象,而是一种特殊的方式,就是条件好的居民在建造房子时,往往用水泥加固房顶,然后留有女儿墙,在女儿墙内铺上好土,种些常用蔬菜,却也落得个能不求人就不求人,丰衣足食般的感觉! 第六怪:辣椒当成家常菜 贵州地处高原山区,同时雨勤构成了完整的潮湿气候,常吃辣椒可以驱寒强身吧?有时我就不明白,西北的大漠边缘,在万里夕阳中的居民也是凡食毕有辣椒,那他们是为了什么呢?也许恶劣的食品条件下,为了下饭吧?贵州居民特别是苗、侗族除喜食辣外,更嗜食酸。当地谚云:“三日不吃酸,走路打蹿蹿(意为不稳)”。由此也衍生出两道名菜:一是酸汤鱼。制作时先将西红柿、生姜等放入米汤中,存于瓦缸发酵,再加入多种中草药及花椒、葱、香椿等与鱼煮之,汤鲜肉嫩,酸辣可口,食之胃口大开。二是虎皮辣椒,即将青椒置于火上烤后撕成条,拌以酱油等作料,装盘上菜。 第七怪:三个老鼠一麻袋 这里的老鼠当然指的是硕鼠,每个好几公斤重的样子,几个就能装一麻袋。 不过,这个怪应该和云南的三个老鼠一麻袋应该是如出一辙。 第八怪:厕所随身带 指过去厕所少,苗族人长裙,随处可如厕方便。在贵州,苗、侗、布依等40多个少数民族和睦相处,民族风情异彩纷呈。妇女尤喜以银饰装扮,据说一个苗族妇女全身所披银饰品重达16千克。但在田间劳作时,则不戴饰品,下半身多穿裙(亦称百折裙)。当需“解手”时,随时可蹲下,裙四下张开笼罩,宛若一天然厕所。

必去景点

1、黄果树瀑布:中国最大的瀑布,国家5A级风景名胜区,1999年被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群,列入世界吉尼斯记录。 2、龙宫:国家5A级风景名胜区之一,也是全世界电磁辐射最小地方。有着全国最长、最美丽的水溶洞,还有着多类型的喀斯特景观,被游客赞誉为“大自然的大奇迹”。 3、天星桥:天星桥是国家4A级风景名胜区,主要观赏石、树、水的美妙结合,是水上石林变化而成的天然盆景区。 4、马岭河峡谷:被誉为“地球上一道美丽的疤痕”,位于兴义市东5公里处,是一个集雄、奇、险、秀为一体的国家级景区。 5、舞阳河:舞阳河风景名胜区包括舞阳河三峡、云台山、铁溪、历史文化名城镇远等景点,融自然山水,名胜古迹。 6、西江千户苗寨:由十余个依山而建的自然村寨相连成片,全世界最大的苗族聚居村寨。西江有远近闻明的银匠村,苗族银饰全为手工制作,其工艺具有极高水平。 7、赤水丹霞:世界自然遗产。保持了最完整、具有代表性的中亚热带森林生态系统和物种多样性,形成“丹山”、“碧水”、“飞瀑”、“林海”有机结合的丹霞景观。 8、荔波:世界自然遗产地,有至今保存着的世界上面积最大的喀斯特原始森林。分布着峡谷、伏流、地下湖等,充满了神秘、奇特的色彩。 9、双乳峰:喀斯特的峰林绝品,是鬼斧神工的自然造化。这里的布依族群众一直把它当作“大地母亲”和“生命之源”来崇拜。两座兀立的石峰形同女性丰满的双乳,且逼真得让女人看了脸红,男人看了心跳。 10、梵净山:得名于“梵天净土”,中国十大避暑名山,著名的弥勒菩萨道场,是国家级自然保护区,联合国“人与生物圈保护区网”成员。 11、青岩古镇:中国历史文化名镇,汉、苗、布依等勤劳淳朴的人民在600多年的岁月里共同写就了小镇的历史。姜文导演《寻枪》之拍摄基地。

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